Restaurante Dona Carmita

A verdadeira comida mineira, com qualidade e requinte.

O Restaurante

O Restaurante Dona Carmita é um ambiente arejado e muito bonito, ideal para quem procura desfrutar de um bom programa em família.

A verdadeira comida mineira, feita com carinho e requinte, combinada com uma bela vista para a mata virgem e a lagoa, trazem ao momento da refeição, muito mais qualidade.

Aos domingos, são oferecidos passeios de charrete para as crianças e também, no pedalinho. Existe também um playground para a diversão dos pequeninos. Para as mamães dos mais novos, há também um fraldário no banheiro feminino.

Já para os adultos, às sextas, sábados (à noite) e domingos (durante o dia), o Restaurante oferece música ao vivo. Fora as festas e bailes (consultar a programação 55 (31) 3571-3862) que agitam a cidade.

DONA CARMITA

Nasceu em Brumadinho, numa localidade denominada Varjão, filha de uma das primeiras famílias a povoar o município, mãe de seis filhos, aprendeu desde cedo a "por a mão na massa". A sobrevivência da família dependia da produção e comercialização de doces caseiros, quitandas e farinha de mandioca, que eram vendidos de porta em porta na cidade.

Mais tarde, dedicou-se à profissão de cantineira da Escola Estadual Paulina Aluotto Ferreira, trabalhando durante 25 anos e aralelamente, continuou produzindo suas quitandas: rosca da rainha, pão de queijo e sua canjica de sabor imcomparável, atendendo a encomendas de famílias da cidade.Além disso, sabia preparar pratos típicos da cozinha mineira, que sempre agradou ao paladar de todos, tais como: galinha com palmito, frango com quiabo, feijoada, lingüiça caseira, lombo falso, farofa, tropeiro, até um simples chuchu tornava-se especial nas "mãos de fada", como era chamada por todos.

Com o objetivo de manter a tradição da boa comida mineira e entender que a boa mesa é uma arte que agrada aos olhos e ao paladar de nossos clientes, é que surge em Brumadinho o Restaurante Dona Carmita, sendo mais uma opção de lazer, descanso, gastronomia para a família Brumadinense e nossos visitantes.